«Винная карта России – 2026»
С 11 по 14 мая 2026 года на территории эногастрономического курорта «Абрау-Дюрсо» состоится дегустационный конкурс «Винная карта России». Уникальность проекта заключается в экспертном совете: судьями конкурса выступают известные и влиятельные действующие шеф-сомелье ведущих ресторанов, отелей и крупнейших ресторанных групп страны. Именно они ежедневно формируют винные тенденции и работают с гостями в сегменте HoReCa.
Каждый член жюри формирует список из 30 лучших вин России по своему выбору. Ключевой критерий отбора — «вино, с которым я работаю и которое готов рекомендовать». Далее все списки будут объединены в лонг-лист, в который войдут около 250 вин из более 70 виноделен таких винных регионов России, как Кубань, Долина Дона, Крым, Северная Осетия — Алания, Дагестан, Кавминводы, а также Нижняя Волга.
Оценка в финале будет проводиться по международной 100-балльной системе. Не менее 100 вин, набравших наивысшие баллы по итогу финальной слепой дегустации в четырех категориях (белые, розовые, красные тихие вина и игристые вина по классическому методу), составят итоговую «Винную карту России – 2026».
Помимо органолептических свойств, жюри будет оценивать профессиональный уровень маркетинга винодельни, стабильность качества и успешный опыт партнерства с ресторанами. Это сделает конкурс максимально ориентированным на реальный рынок и бизнес-задачи индустрии.
Результаты конкурса официально будут объявлены 14 мая 2026 года.
По сравнению с предыдущим годом, состав жюри «Винной карты России» увеличился почти вдвое. В экспертный состав 2026 года войдут 13 действующих шеф-сомелье:
— Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо», эксперт vino.ru (Москва); — Дмитрий Кипелкин , шеф-сомелье Lucky Group (Москва);
— Артем Королев, шеф-сомелье отеля Stella Di Mosca (Москва);
— Дмитрий Савин, шеф-сомелье группы компаний Аркадия Новикова (Москва);
— Мария Сюкрина, шеф-сомелье ресторана Oltremare ( Москва);
— Павел Хохлов, шеф-сомелье сети ресторанов Asado Group (Екатеринбург);
— Зоя Баранова, шеф-сомелье ресторанных франшиз Максима Здрадовского (Калининград);
— Марина Ромащенко, шеф-сомелье ресторана Yiayia (Краснодар);
— Олег Коцуба, шеф-Сомелье ресторана «Вишня Золотая» (Казань);
— Мария Мишенина, шеф-сомелье игорной зоны «Красная Поляна» и ресторана «Брунелло» ( Сочи);
— Наталья Смирнова, шеф-сомелье группы компаний Red Wall Family (Нижний Новгород);
— Кристина Кочкурова, шеф-сомелье ресторана «Белый рябчик» (Санкт-Петербург); — Владислав Ежак, шеф-сомелье ресторана Bistrot De Luxe Home (Красноярск).
«В этом году конкурс выходит на новый уровень: мы расширяем состав жюри и его географию — впервые к работе комиссии присоединятся эксперты из Калининграда, Екатеринбурга, Казани и Нижнего Новгорода. Это особенно важно, поскольку каждый регион формирует собственную ресторанную культуру и вкусы гостей. Принципиально важно, что в жюри работают только действующие сомелье — люди, которые ежедневно работают с винной картой и напрямую взаимодействуют с потребителем.
Чем шире будет география конкурса, тем разнообразнее список вин и тем более объективной станет итоговая «Винная карта России». По сути, в нее войдут вина, с которыми сомелье уже готовы работать в ресторанах. При этом, мы сохраняем фокус на понятной «сотне» вин — это делает проект не только экспертным, но и прикладным инструментом для рынка», — комментирует событие глава судейской коллегии конкурса «Винная карта России», бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Светлана Ломсадзе.
«Конкурс выходит в новую эру своего развития: он становится все более значимым в профессиональном сообществе и завоевывает доверие отрасли. На объявлении результатов «Винная карта» не заканчивается: она продолжается в ресторанных фестивалях, в наших круглогодичных дегустациях с победителями и в приуроченных спецпроектах. Попадание в список лучших — большая гордость для виноделов и эффективный инструмент для продвижения их вин, ведь они появляются в картах ведущих ресторанов страны, сомелье которых не только приняли участие в конкурсе в качестве жюри, но и присмотрели для себя интересные позиции в свои же карты. Пожалуй, это один из самых нативных форматов популяризации нашего виноделия в сегменте HoReCa А. От этого года мы ждем, конечно же, интриг — каждый раз в списке появляются «неожиданные фавориты», которые становятся настоящими звездами после конкурса», — добавляет руководитель проекта VINO.RU Дарья Орлова.
Сегодня проект является уникальным навигатором по отечественному виноделию: это и практическое пособие для сомелье, и качественный дорожный гид для энотуристов. Итоговый список победителей служит подтверждением не только высокого качества вина, но и его коммерческой перспективности в лучших заведениях страны.
