Комментируя это решение, Дмитрий сказал, что решил двигаться дальше и заняться своим собственным вином One Barrel.
Вина под торговой маркой Pithos выпускаются с 2017 года. Сначала Дмитрий создавал их в соавторстве с виноделом «Усадьбы Перовских» Галином Милковым, потом – с 2021 года Дмитрий Маслов вел этот проект сам. Pithos был высоко оценен винными экспертами – в частности, эти вина два года подряд попадали в рейтинг Top100Wines.ru.
- Очень жалко было оставлять проект, но, к сожалению иногда приходится чем-то жертвовать, – признался Дмитрий. – Все равно у меня остаются самые приятные воспоминания о проекте.
Независимые эксперты винного рынка осторожно предполагают, что Дмитрию Маслову не удастся «отсидеться» в тени микровиноделия и что вскоре мы наверняка узнаем его в новом качестве.