В этом году у премии лучших винных карт вновь было авторитетное международное жюри – в него вошли писатель и основатель сайта wineanorak.com Джейми Гуд, бренд-амбассадор Chef&Sommelier Джулия Скаво, винный эксперт Лоран Шаниак, а также российский винный блогер и преподаватель Денис Руденко.
Жюри оценивало винные карты ресторанов в восьми номинациях:
-
Лучшая классическая карта;
-
Лучшая карта винного бара;
-
Лучшая оригинальная карта;
-
Лучшая карта ресторана национальной кухни;
-
Лучший выбор вин по бокалам;
-
Лучшее предложение российских вин.
-
Лучшая винная карта пиццерии – при поддержке Консорциума Prosecco DOC;
-
Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах
Члены международного жюри присваивали претендентам на награды одну, две или три звезды в соответствующих номинациях. Лучшие карты получали сертификаты Russian Wine Awards, а также право нанести на свои страницы специальные наклейки, которые призваны стать знаком качества для винных карт российских ресторанов.
Отметка Russian Wine Awards должна сообщить посетителю, что цены на вино в заведении – честные, выбор вин и напитков – интересный, а сама карта карта создана со знанием дела, любовью к вину и уважением к гостю.
В номинации «Лучший выбор российских вин» высшей награды были удостоены рестораны:
- Russian Wine bar&shop Москва
- Kultura Краснодар
- Баран-Рапан Сочи
- Pavilion Москва
- Onegin Dacha Ростов-на-Дону
- Мильстрим Геленджик
- Mercury Bar Севастополь
- 23 Cafe Brasserie Севастополь
- Barkas Севастополь
- The Room Анапа
- Garage Cafe Москва
В состав оргкомитета Russian Wine Awards входят Главный редактор издания Euromag Мария Гореславская, основатель Российского ресторанного фестиваля, автор телеграм-канала «СысоевFM» Саша Сысоев, автор винных концепций и винный промоутер Влада Лесниченко.
Полностью с результатами премии можно ознакомиться на сайте RWA.
