С помощью мобильного приложения Plesen можно не просто знакомиться, но и искать себе компанию для дегустации. Программа предлагает пользователю обозначить свои планы на вечер, заявить о своих вкусовых предпочтениях, а также показывает дистанцию в километрах до мастонахождения того или иного потенциального «собутыльника».
Необычное название мобильного приложения было навеяно природно-сладкими винами, приготовленными из ботритизированного (пораженного «благородной плесенью») винограда (такими, как Сотерн, Токай и другие), однако английская транскрипция названия Plesen еще и созвучна причастию pleasing («нравящийся»). Изначально приложение было рассчитано не только на российских любителей вина, но и на англоговорящую аудиторию: проживающих здесь экспатов и жителей больших городов всего мира.
Мобильное приложение Plesen было создано незадолго до пандемии коронавируса известным российским маркетологом, гедонистом и знатоком вина Самвелом Аветисяном. Два года пандемии прервали планы по развитию проекта: многие рестораны и винные бары, где, по замыслу создателей приложения, должны были происходить встречи любителей вина, позакрывались надолго или навсегда, а сам идейный вдохновитель приложения Самвел Аветисян умер от ковида. Теперь оригинальную идею мобильного приложения подхватил его сын Тигран.
