На фоне роста пивного мейнстрима в Екатеринбурге пройдет фестиваль крафтовой культуры UralCrafFest.
Несмотря на недавно опубликованные данные статистики о падении спроса на крафтовое пиво и пиво «неклассической рецептуры», продвижение крафтовой культуры продолжается в российских регионах. 12 августа 2023 года в Екатеринбурге должен пройти интересный фестиваль UralCrafFest, приуроченный к масштабному празднованию 300-летия уральской столицы. На площадке фестиваля его организаторы обещают собрать более 25 локальных мини-пивоварен и сидрерий.
По данным Росалкогольрегулирования, в первой половине 2023 года выпуск «пивных напитков» в России начал падать и по итогам первого полугодия сократился на 3,1% и составил 48,38 млн декалитров. Для сравнения, производство классического пива крепостью от 0,5% до 8,6% в первом полугодии увеличилось на 0,2% до объема 353,26 млн декалитров. По данным Nielsen IQ, в денежном выражении продажи пива в рознице растут еще более стремительно – на 7,9% год к году.
