Извержения вулканов негативно влияют на производство вина, выяснили ученые. Изменения климата и сейсмические явления влияют на урожай винограда и отрасль виноделия в целом. Исследователи выявили закономерность, согласно которой производство вина значительно сокращается в первые годы после крупных извержений вулканов.
Основным источником производства вина в Центральной и Южной Европе считается долина реки Мозель, охватывающая северо-восточную Францию, юго-западную Германию и восточный Люксембург. Исследователи из Стокгольмского университета сравнили исторические записи о количестве произведенного вина в люксембургской части долины с показателями изменений климата в период с 1444-го по 1786 годы.
При этом ученые учитывали, что аэрозоли, которые высвобождаются при извержениях, отражают солнечную радиацию и действуют как ядра конденсации для образования облаков. Из-за них на поверхности Земли становится холоднее.
В результате выяснилось, что в первый год после пяти крупных вулканических событий был зарегистрирован спад производства и продажи вина. Зато в годы без извержений вина производилось больше.
Таким образом исследовательская группа выявила четкую закономерность сокращения производства вина в годы сразу после крупных извержений вулканов, связанного с региональным понижением температуры, в сравнении с активным производством вина в урожайные, более теплые и сейсмически спокойные времена. Кроме того, замечено, что по мере увеличения интенсивности извержения в производстве вина наблюдается спад длительностью в три-четыре года. Это подчеркивает долгосрочные последствия вулканических событий на Земле.
От редактора. По счастью, активная вулканическая активность в России регистрируется лишь на Дальнем Востоке, где виноделие делает пока только первые шаги. Но как у всякой медали у извержений вулканов есть две стороны. И если первая сторона — деструктивная, то вторая — не просто положительная, а весьма увлекательная и конструктивная — на вулканических почвах, создаваемых вулканами, как показывает весь винодельческий опыт человечества, вина получаются высокого качества и с особым характером — сложные, структурированные, с «солоноватыми» ароматами и яркими вкусами. Не исключаю, что придет время, и российские виноделы доберутся и до отечественных вулканических почв. По-другому и быть не может, а то свои вулканы вроде бы есть и в достаточном количестве, а вина — итальянские и греческие.
Основным источником производства вина в Центральной и Южной Европе считается долина реки Мозель, охватывающая северо-восточную Францию, юго-западную Германию и восточный Люксембург. Исследователи из Стокгольмского университета сравнили исторические записи о количестве произведенного вина в люксембургской части долины с показателями изменений климата в период с 1444-го по 1786 годы.
При этом ученые учитывали, что аэрозоли, которые высвобождаются при извержениях, отражают солнечную радиацию и действуют как ядра конденсации для образования облаков. Из-за них на поверхности Земли становится холоднее.
В результате выяснилось, что в первый год после пяти крупных вулканических событий был зарегистрирован спад производства и продажи вина. Зато в годы без извержений вина производилось больше.
Таким образом исследовательская группа выявила четкую закономерность сокращения производства вина в годы сразу после крупных извержений вулканов, связанного с региональным понижением температуры, в сравнении с активным производством вина в урожайные, более теплые и сейсмически спокойные времена. Кроме того, замечено, что по мере увеличения интенсивности извержения в производстве вина наблюдается спад длительностью в три-четыре года. Это подчеркивает долгосрочные последствия вулканических событий на Земле.
От редактора. По счастью, активная вулканическая активность в России регистрируется лишь на Дальнем Востоке, где виноделие делает пока только первые шаги. Но как у всякой медали у извержений вулканов есть две стороны. И если первая сторона — деструктивная, то вторая — не просто положительная, а весьма увлекательная и конструктивная — на вулканических почвах, создаваемых вулканами, как показывает весь винодельческий опыт человечества, вина получаются высокого качества и с особым характером — сложные, структурированные, с «солоноватыми» ароматами и яркими вкусами. Не исключаю, что придет время, и российские виноделы доберутся и до отечественных вулканических почв. По-другому и быть не может, а то свои вулканы вроде бы есть и в достаточном количестве, а вина — итальянские и греческие.
