Антирекорды французских виноделов
Во Франции это лето выдалось самым жарким за всю историю наблюдений. И как результат — в этом году французские виноделы произведут рекордно мало вина. Объем производства французских вин в этом году окажется одним из самых низких за последние три десятилетия; шампанского будет выпущено в два раза меньше, чем в прошлом году.
Но в этом виновата не только засуха.
По прогнозу Министерства сельского хозяйства Франции, в этом году будет произведено 33,9 млн гектолитров вина, что на 6% меньше, чем в прошлом году, и на 17% меньше, чем в среднем в 2021–2025 годах.
Главная причина значительного сокращения производства — зной и засуха, от которых этим летом пострадали виноградники. Кроме того, на неблагоприятные погодные условия наложились сокращение потребления вина и идущее последние годы сокращение площадей виноградников, а также падение продаж французских вин в Америке из-за пошлин, введенных в прошлом году президентом США.
Но если жара и засуха — неблагоприятные, но все-таки краткосрочные проблемы, куда сильнее на французских виноделов постоянно давит нарастающая тенденция сокращения потребления вина во Франции и в мире, к которой ведут и экономические трудности, и то, что потенциальные потребители пьют все меньше, выбирая вместо алкоголя здоровый образ жизни.
Из-за последнего обстоятельства виноделы вынуждены постепенно сокращать площадь виноградников. В этом году, как сообщает Министерство сельского хозяйства, она уменьшилась на 2,5% по сравнению с прошлым годом.
Все это наносит урон французским виноделам, ведь Франция традиционно занимает одно из первых мест в мире по объему производства вина и первое — по выручке от его экспорта.
Сильнее всего все неблагоприятные погодные обстоятельства ударили в этом году по Шампани: согласно прогнозу, количество шампанского вина в этом году составит всего 49% от прошлогоднего.
Производство вин в регионе Бургундия-Божоле упадет на треть, в долине Луары — на 12%, в Шаранте — на 6%.
При этом в самом крупном винодельческом регионе, Лангедок-Русильон, а также в Бордо, производство вырастет по сравнению с прошлым годом на 5-10%, но все равно окажется ниже среднего за последние пять лет.
Главная причина значительного сокращения производства — зной и засуха, от которых этим летом пострадали виноградники. Кроме того, на неблагоприятные погодные условия наложились сокращение потребления вина и идущее последние годы сокращение площадей виноградников, а также падение продаж французских вин в Америке из-за пошлин, введенных в прошлом году президентом США.
Но если жара и засуха — неблагоприятные, но все-таки краткосрочные проблемы, куда сильнее на французских виноделов постоянно давит нарастающая тенденция сокращения потребления вина во Франции и в мире, к которой ведут и экономические трудности, и то, что потенциальные потребители пьют все меньше, выбирая вместо алкоголя здоровый образ жизни.
Из-за последнего обстоятельства виноделы вынуждены постепенно сокращать площадь виноградников. В этом году, как сообщает Министерство сельского хозяйства, она уменьшилась на 2,5% по сравнению с прошлым годом.
Все это наносит урон французским виноделам, ведь Франция традиционно занимает одно из первых мест в мире по объему производства вина и первое — по выручке от его экспорта.
Сильнее всего все неблагоприятные погодные обстоятельства ударили в этом году по Шампани: согласно прогнозу, количество шампанского вина в этом году составит всего 49% от прошлогоднего.
Производство вин в регионе Бургундия-Божоле упадет на треть, в долине Луары — на 12%, в Шаранте — на 6%.
При этом в самом крупном винодельческом регионе, Лангедок-Русильон, а также в Бордо, производство вырастет по сравнению с прошлым годом на 5-10%, но все равно окажется ниже среднего за последние пять лет.
