Новости и комментарии

Новости

«Бокал вина на пашне» опубликовал программу дегустаций

Определены состав участников и программа ярмарки российских вин, которая пойдет в ближайшие выходные в Санкт-Петербурге.   

11 августа 2022

Новый кинопроект «Земля виноделов»

Готовится к выходу документальный сериал о российском виноделии и виноделах.

10 августа 2022

Кофе помогает винограду не болеть

Для кофейной гущи нашли новое применение на виноградниках.

09 августа 2022

Антиоксиданты против грибковых заболеваний: орудие возмездия найдено

Ученые нашли действенный биологический метод, способный остановить повсеместно участившиеся грибковые заболевания древесины виноградной лозы.

05 августа 2022

Toп-10 самых дорогих рислингов: сладко и сделано в Германии

Сайт wine-searcher назвал самые дорогие рислинги, способные конкурировать по цене с топовыми винами Бургундии. Все они из Германии, и все – сладкие вина позднего сбора.

04 августа 2022

Символ винодельческой истории Геленджика

Уникальная постройка XIX века – винодельня помещицы Л.Ю. Фирсовой на Тонком мысу стала памятником истории и культуры Кубани.

03 августа 2022

Dropreaders ищет лучших дегустаторов

Стартует регистрация участников первого российского конкурса винных дегустаторов. 

02 августа 2022

Винный фестиваль Волгограда вырос до главной Арены

Фестиваль российских вин Волга-Дон Вин Фест собрал профессионалов винодельческой отрасли и всех, кому интересна винная культура.

01 августа 2022

Вино с шахматным послевкусием

Винно-шахматный кейс Art Russe получил приз конкурса A' Design Award and Competition в категории «Дизайн упаковки».

28 июля 2022

Молодость спрятана в виноградной косточке

Ученые обнаружили и активно исследуют, содержащийся в виноградных косточках, процианидин C1 — вещество, обладающее антивозрастным эффектом.

27 июля 2022

«Портрет холма»: новый арт-объект в Вальдобьяддене

Виноделие привлекает внимание современных художников, как объект творчества, а виноградники, как выставочная площадка.

27 июля 2022

Открытие «Скалистого берега»

Со дня на день в Анапе состоится официальное открытие винодельческого хозяйства «Скалистый берег».

26 июля 2022

Элитный аппелласьон Бордо получил право на полив виноградников

Жара во Франции потребовала специальных мер для спасения АОС Pomerol.

25 июля 2022

Праздник лета на винном Юге России

30 июля в туристическом комплексе Долины Лефкадия пройдет Летний Фестиваль. 

22 июля 2022

Российское виноделие приумножится экспортом

Минсельхоз РФ готовит концепцию развития экспорта вина из России.

21 июля 2022

Бордо отступает перед лесными пожарами

Во Франции, на фоне аномально сильной жары, пожары вышли из-под контроля.

21 июля 2022

Итальянские вина собираются в космос

Итальянское космическое агентство планирует отправку вин и лоз на орбиту.

20 июля 2022

Виноградари Германии столкнулись с нехваткой воды

Из-за экстремальной жары, засухи и обмеления рек урожай винограда в Германии под угрозой.

20 июля 2022

«Бокал Вина на Пашне»: новая ярмарка ждет любителей вина в августе

Винная ярмарка с красивым названием «Бокал вина на пашне» пройдет с 12 по 14 августа под Петербургом в рамках 10-го Открытого Чемпионата России по пахоте.

19 июля 2022

Саке из пластика

Дизайнер Фумияки Гото предложил новый тип биоразлагаемого полимера, который можно превратить в рисовое вино.

18 июля 2022

Центр российского виноделия будет создан на ВДНХ

Павильон «Российское виноделие» возвращается на главную выставочную площадку страны.

15 июля 2022

Шампань переезжает в Великобританию?

Исследования ученых говорят о том, что климатическими изменения постепенно сделают Британские острова похожими на известные винодельческие регионы Франции и Германии.

14 июля 2022

Датчик, контролирующий состояние вина, толщиной с бумажный лист

Разработан электронный датчик контроля влажности и температуры, который можно будет прикрепить к бутылкам во время их транспортировки.

12 июля 2022

Деньги на бочку: 16 млн фунтов за винтажный скотч

Анонимный покупатель из Азии заплатил рекордную сумму за бочку островного шотландского виски Ardbeg 1975 года. 

12 июля 2022

Сладкий Сотерн становится сухим

Виноделы Сотерна сокращают производство легендарных сладких вин из ботритизированного винограда и наращивают производство белых сухих.

11 июля 2022

Падение индекса винной лондонской биржи Liv-ex

Котировки элитарных вин во втором квартале этого года замедлили рост и начали падать в результате глобальных экономических и геополитических проблем. 

08 июля 2022

Беспрецедентная засуха может на треть сократить урожай в Италии

Правительство Италии объявило о чрезвычайном положении в связи с небывалой засухой.

07 июля 2022

Саке — новая точка приложения знаний и опыта известных виноделов

Производители саке приглашают профессионалов виноделия, меняют подходы в изготовлении исконно японского напитка и смело внедряют инновации.

07 июля 2022

Российский конкурс сомелье 2022 назвал победителей

В Москве прошел XXI Российский конкурс сомелье. По итогам соревнования, авторитетная судейская коллегия выбрала тройку лучших виночерпиев страны.

05 июля 2022

В 2022 году любители вина будут купаться в российском шампанском

В мае статистика зафиксировала существенное увеличение производства российских игристых вин – почти на 40% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

04 июля 2022

Сhâteau Cheval Blanc прирастёт белым вином

Известное французское винодельческое хозяйство Шато Шеваль Блан, традиционно славящееся красными винами, планирует начать выпуск белого вина.

01 июля 2022

Российские рестораны отмечены в международном винном рейтинге Wine Spectator 2022

Среди 3200 ресторанов, которые получили ежегодную награду Wine Spectator Restaurant Awards — 22 российских заведения.

30 июня 2022

Дефицит CO2: вызов для производителей газировки и возможности для виноделов

Крупные винодельческие хозяйства могут увеличить свои доходы за счет продажи углекислого газа производителям безалкогольных напитков.

29 июня 2022

В Бордо готовятся к сбору первого урожая с «космических лоз»

Первый урожай с «космических лоз», черенки которых в 2019 году были отправлены на околоземную орбиту, соберут в 2023 году.

28 июня 2022

Датчане испытывают бутылки из растительных волокон

Пивоваренная компания Carlsberg проведет крупнейшее тестирование эко-бутылок в Европе.

24 июня 2022

В Москве открылся еще один фирменный магазин «Абрау-Дюрсо»

Ателье вина «Абрау-Дюрсо» – фирменный магазин с широкой коллекцией вин, крепких алкогольных и безалкогольных напитков, открылось в Москве на Арбате.

20 июня 2022

Одиннадцать виноделен в числе лучших

Среди 50 лучших объектов гастрономического туризма,  по версии 50 Best Tastes of Russia — 11 винодельческих хозяйств Кубани и Крыма. 

16 июня 2022

В Пскове откроется ярмарка российского вина

С 18 по 26 июня в Финском парке Пскова будет проходить ярмарка «Виноград», посвященная российскому вину и эногастрономии.

15 июня 2022

Абрау-Дюрсо становится курортом всероссийского значения

В Абрау-Дюрсо будет создан масштабный туристический кластер.

15 июня 2022

Автомобильная гонка на «винном» топливе

В легендарной французской автогонке 24 часа Ле-Мана, в качестве горючего, впервые было использовано биотопливо, полученное из отходов виноделия.

14 июня 2022

Винный туризм прирастет ультрасовременным люксовым отелем в Австралии

Среди лоз исторического виноградника Seppeltsfield, основанного в 1841 году, будет построен отель Oscar Seppeltsfield.

09 июня 2022

На дне моря найдены винные сокровища

В остове корабля, потопленного во время Первой мировой войны, охотники за подводными сокровищами обнаружили драгоценный груз вина, пролежавший под водой более ста лет.

08 июня 2022

Третий Всероссийский симпозиум виноделов опубликовал свою программу

Всероссийский симпозиум виноделов-2022 пройдет с 30 июня по 1 июля в конгресс-холле отеля Hilton Garden Inn в Новороссийске. Программа симпозиума обещает быть насыщенной и актуальной.

06 июня 2022

Винные раритеты бьют ценовые рекорды

Цены раритетных релизов винтажных вин и спиртных напитков продолжают бить рекорды. Предлагаем подборку свежих аукционных новостей, сделанную по материалам винного журнала Decanter.  

03 июня 2022

Темпы роста цен на вино в России – ниже инфляции

Ведущим отечественным производителям вина удалось сдержать рост цен.

02 июня 2022

I love Cider: все сидры России на фестивале в Москве

18 июня в Москве на дизайн-заводе «Флакон» в третий раз пройдет фестиваль натурального сидра.

30 мая 2022

Международный конкурс вин из квеври пройдет в Грузии в шестой раз

17 июня в Тбилиси откроется Международный конкурс вин, сброженных или выдержанных в квеври – объемных глиняных сосудах для вина. 

 

26 мая 2022

Rosé Top 20: предварительные итоги

Состоялась вторая отборочная дегустация сезона 2022 года в рамках подготовки рейтинга российских вин Top100Wines Forbes Russia. Она была посвящена розовым винам. 

25 мая 2022

Попробовать Москву на вкус

С 23 по 26 июня в Москве в Лужниках пройдет традиционный международный гастрономический фестиваль «Вкус Москвы».

24 мая 2022

"Русский терруар" анонсировал новую винодельню, айсвайн, игристое вино и неббиоло

Владельцы винодельческого проекта «Галицкий и Галицкий» планируют построить еще одну винодельню.


24 мая 2022

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*