Основатель молодого винодельческого предприятия, расположенного в Западной части Крыма, в Сакском районе Владимир Жаков вложил в проект свой весь богатый опыт и обширные знания в области виноделия.
Основатель молодого винодельческого предприятия, расположенного в Западной части Крыма, в Сакском районе Владимир Жаков вложил в проект свой весь богатый опыт и обширные знания в области виноделия. Основная философия винодельни «Жаков» — это сохранение многолетних традиций в сочетании с классическим подходом к выращиванию и обработке винограда, не исключая экспериментов с сортами винограда и стилями вина.
Общая площадь виноградников 18 га, плодоносящих - 12 га.
Объем производства: 40 тысяч бутылок в год