Shonia

Shonia — фамилия бабушки. У Анатолия Шабанова грузинские корни. Его бабушка — Людмила Георгиевна Шония, живет в Грузии. Она — чрезвычайно важный и значимый в жизни Анатолия человек. С бабушкой он провел все детство, именно она воспитывала внука, прививала ему вкус и понятие о гостеприимстве. В честь нее и был назван проект. В будущем Анатолий планирует строить винодельню полного цикла в Грузии.