Молодой семейный винодельческий проект в Бахчисарайском районе Крыма назван «Лозы Баклы» в честь исторического места — пещерного городища III века н.э., расположенного «в стенах» внутренней крымской гряды. Виноделы прошлых времен оставили здесь после себя выдолбленные в породе виноградные давильни-тарапаны и связанные с ними емкости для сбраживания. Кстати, логотип хозяйства — древнее изображение солнечной системы, найденное в одной из пещер.
Площадь виноградника: 10 га (плодоносящие участки)
Объем производства: 20 000 бутылок в год