Описание

Цимлянский чёрный, странный донской автохтонный сорт винограда, исторически использовался для производства тихих вин. Винодельня Ведерниковъ раскрыла потенциал этого сорта, создав игристое по классической технологии. Созданное в стиле блан де нуар классическое игристое ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЁРНЫЙ обладает красивым золотисто-соломенным цветом, ровным и продолжительным перляжем мелких пузырьков. Его многоплановый аромат раскрывается многообразием оттенков: белые и красные ягоды гармонично сочетаются с нюансами выпечки и специй, подчеркивая элегантный характер этого вина. Во вкусе отличная структура, полнота, баланс, яркая кислотность и устойчивое минеральное послевкусие.