Описание
Для производства белого игристого вина используют виноград сорта ркацители, выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Усадьба Мангуп» в Севастопольской зоне в долине реки Черной на высоте 300–350 м над уровнем моря. ПЕТНАТ УСАДЬБА МАНГУП РКАЦИТЕЛИ обладает светло-золотистым цветом. Аромат раскрывается нотами дюшеса, леденцов, яблочной пастилы, лайма, свежего зеленого яблока и белого персика. Во вкусе — легкое, с яркой кислотностью, с оттенками груши, желтых недоспелых яблок и айвы.