Описание

Для производства белого сухого вина используют виноград сорта совиньон блан, выращенный на органических виноградниках в селе Родном, Крым. Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым отливом. В аромате ВИКТОР СТАШКО СОВИНЬОН БЛАН переплетаются ноты цитрусов — лимона и лайма, спелой айвы и белого персика, которые по мере раскрытия дополняются оттенками цитрусовой цедры, сливочного масла, легкой минеральности и тонкого порохового нюанса. Во вкусе вино сочное, с выраженной текстурой и телом среднего плюса. Живая, но не резкая кислотность гармонично сочетается с бархатистой кремовостью. Послевкусие длинное и многогранное, с доминирующими цитрусовыми и косточковыми мотивами. Вино одновременно свежее и насыщенное — результат точного баланса зрелости винограда, ферментации в дубе и работы с дрожжевым осадком.