4.7
Арт.: 3621073
Вино красное сухое Бельмас Катя Сира
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2022
Коллекции
-
Классификация
ЗГУ
Крепость
12.5
Емкость
0,75 л
1 990 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
Винодельческое хозяйство BELMAS WINERY – молодое и яркое. В процесс создания вин вовлечена три поколения семьи: основатель Владимир Бельмас и его жена Марина, дочь Катя, зять Рустам и двое внуков. Их объединяет общая мечта — делать вино из винограда, выращенного своими руками на своей земле.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную с тщательной сортировкой гроздей на винограднике и дополнительной на винодельне. Мягкое прессование целыми гроздями. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдержкой на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем и последующей выдержкой в нейтральных емкостях.
БЕЛЬМАС КАТЯ СИРА — вино гранатового цвета с лиловым отблеском. Привлекательный аромат раскрывается оттенками темных ягод ежевики, шелковицы и черники, слегка присыпанных душистым перцем и розмарином. Во вкусе легкое, с молодыми, но гладкими танинами, выразительной кислотностью и ягодно-пряным послевкусием. Классическая сира в легком стиле.
Гастрономия
Молодое и элегантное красное сухое вино БЕЛЬМАС КАТЯ СИРА сервируют при температуре 15-17 °C в классических бокалах для красных вин среднего объема формы «сира». БЕЛЬМАС КАТЯ СИРА гастрономичное и самодостаточное вино, для которого прекрасным дополнением послужит ростбиф, паштеты, теплые салаты с красным мясом и пряными травами.
Другие вина этой винодельни
