4.7
Арт.: 3621096
Вино красное сухое Два сердца Саперави
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2021
Коллекции
-
Крепость
14
Емкость
0,75 л
2 115 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
Семейное винодельческое хозяйство ДВА СЕРДЦА расположено в западной части Крымского полуострова. Сортовое многообразие позволяет виноделам экспериментировать и наблюдать, как тот или иной сорт проявляет себя в этом терруаре, что со временем позволит найти свои лучшие сорта этого региона Крыма. Вина Два сердца из года в год, являются отражением сорта, местности, погоды и личного отношения его создателей – они уникальны своей индивидуальностью.
Особенности производства
В винодельческом хозяйстве Два сердца применяет только ручной сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе и дополнительной перед переработкой на винодельне. Для винификации саперави используют емкости из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Выдержка 9-12 месяцев во французских барриках 2-3 пассажа.
Вино ДВА СЕРДЦА САПЕРАВИ насыщенного темно-рубинового цвета. Умеренно интенсивный аромат с классическими сортовыми оттенками черных ягод, копченостей и перца, с аэрацией развиваются сливочные нюансы, джемовые и карамельно-шоколадной глазури, добавляя аромату слоистость. Во вкусе сочное, с молодыми упругими, но уже гладкими танинами, средним телом и сбалансированной кислотностью. Вино для любителей деликатного классического стиля.
Гастрономия
ДВА СЕРДЦА САПЕРАВИ сервируют при температуре 16-17 °C в бокалах для красного вина среднего объема. Это пряное и открытое красное сухое вино отлично дополнит блюда из красного мяса средней прожарки, жареные грибы, насыщенные супы.
Другие вина этой винодельни
