Вино красное сухое Бельмас Каберне Фран
Винодельческое хозяйство BELMAS WINERY — молодое и яркое. В процесс создания вин вовлечены три поколения семьи: основатель Владимир Бельмас и его жена Марина, дочь Катя, зять Рустам и двое внуков. Их объединяет общая мечта — делать вино из винограда, выращенного своими руками на своей земле.
Виноград собирается исключительно вручную с тщательной сортировкой. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры с использованием метода ремонтажа. Вино выдерживается в дубовых барриках объемом 225 литров в течение 12 месяцев.
БЕЛЬМАС КАБЕРНЕ ФРАН обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками. Аромат яркий, с тонами чернослива, вишни и паслена, дополненный оттенками кофе и хьюмидора. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим ягодно-фруктовым послевкусием.
БЕЛЬМАС КАБЕРНЕ ФРАН подается при температуре 16–18 °C в бокалы для красных вин большого объема. Рекомендуется аэрация. Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, утиной грудкой, провансальским рататуем или грузинским лобио.
