4.6
Арт.: 3639015
Вино белое сухое Усадьба Мангуп Совиньон Блан
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Крым
Год урожая
2022
Коллекции
-
Крепость
12
Емкость
0,75 л
1 290 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
УСАДЬБА МАНГУП была основана в 2006 году в числе первых виноделен новой волны Крыма. Усадьба Мангуп – не только винодельня, это ещё и место, чтобы хорошо проводить время. Сюда можно приехать погулять, отдохнуть в современных домиках, провести мероприятие, сходить в баню под открытым небом и поучаствовать в дегустации вин.
Особенности производства
В винодельческом хозяйстве Усадьба Мангуп применяют только ручной сбор винограда с тщательной сортировкой при сборе. Брожение УСАДЬБА МАНГУП СОВИНЬОН БЛАН проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке 4 месяца с батонажем.
Вино УСАДЬБА МАНГУП СОВИНЬОН БЛАН обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком. В ярком сортовом аромате собраны оттенки крыжовника, облепихи, смородиновых почек, яблочная пастила и грейпфрут в облаке ароматов свежескошенного луга. Вкус обладает свежестью и легкостью, как глоток прохладной родниковой воды в жаркий день, сбалансированный с хрустящей кислотностью и продолжительным минеральным финишем.
Гастрономия
Яркое и свежее вино УСАДЬБА МАНГУП СОВИНЬОН БЛАН подают охлажденным до 8-10 °C в бокалах для белого вина среднего объема. В качестве гастрономической пары можно предложить легкие блюда азиатской кухни, севиче, белую рыбу на пару со спаржей или свежих моллюсков.