5
Арт.: 1203017
Вино игристое белое брют выдержанное Винодельня Ведерниковъ. Резерв Цимлянский черный
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Долина Дона
Год урожая
2022
Классификация
ЗГУ
Крепость
12.8
Емкость
0,75 л
2 150 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
«ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ» — флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Первые упоминания об этом месте — колыбели русской винной культуры — относятся к далекому 1756 году.
Тихие вина «Винодельни Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Тихие вина «Винодельни Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную, далее проводится сортировка на триажном столе. Это российское выдержанное игристое вино производится по классической шампанской технологии с выдержкой в бутылке на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев в погребе с постоянной температурой 12-13 °C.
Классическое игристое ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЁРНЫЙ обладает красивым золотисто-соломенным цветом, ровным и продолжительным перляжем мелких пузырьков. Его многоплановый аромат раскрывается многообразием оттенков: белые и красные ягоды гармонично сочетаются с нюансами выпечки и специй, подчеркивая элегантный характер этого вина. Во вкусе отличная структура, полнота, баланс, яркая кислотность и устойчивое минеральное послевкусие.
Это комплексное и самодостаточное игристое вино обладатель множества наград профессиональных дегустационных конкурсов.
Это комплексное и самодостаточное игристое вино обладатель множества наград профессиональных дегустационных конкурсов.
Гастрономия
Богатое и комплексное классическое игристое ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЁРНЫЙ от Винодельни Ведерниковъ подают охлажденным до 8-10 °C в классических бокалах для игристого вина или для белого вина среднего объёма. Лучшим гастрономическим сочетанием для него послужат сложные супы из морепродуктов, паэлья с морепродуктами, тартар из тунца.