5
Арт.: 3603239
Вино розовое сухое Винодельня Ведерниковъ
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Регион
Долина Дона
Винтаж
2024
Классификация
ЗГУ
Крепость
14
Объем
0,75 л
999 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Сортовой состав
Изящное розовое вино приготовлено из донских красных сортов винограда — цимлянского черного и красностопа золотовского — в соотношении 50 на 50%, выращенных на виноградниках хутора Ведерников.
Особенности производства
Виноград собирается исключительно вручную и предварительно охлаждается в холодильных камерах. Винификация проходит при контролируемой температуре в специализированных винификаторах, адаптированных под делестаж. Для защиты от окисления применяется сухой лед. Цвет вино приобретает за счет короткого настоя в прессе. После прессования ферментация продолжается по «белой» технологии с использованием специальных дрожжей для розовых вин. Дополнительная выдержка на осадке придает вину глубину и сложность во вкусоароматике.
Описание
ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РОЗОВОЕ — вино светло-розового цвета с ярким и свежим ароматом, в котором переплетаются тона клубники, лепестков роз и легкая ягодная кислинка. Вкус — округлый, насыщенный, с выразительными нотами красных ягод и барбариса, живой кислотностью и гармоничным послевкусием.
Производитель
«ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ» — флагманское хозяйство Ростовской области, которое исторически специализируется на работе с автохтонными сортами. Первые упоминания об этом месте — колыбели русской винной культуры — относятся к далекому 1756 году.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Тихие вина «Ведерниковъ» — обладатели множества наград российских и международных дегустационных конкурсов. Сегодня коллекцию вин дополняет игристая классика, раскрывающая новую страницу винодельни.
Другие вина этой винодельни
Гастрономия
ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕДЕРНИКОВЪ РОЗОВОЕ рекомендуется подавать при температуре 10–12 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Вино станет отличным сопровождением к салату с креветками и руколой, утке с ягодным соусом, легким фруктовым десертам и свежим сезонным фруктам.
