Вино игристое белое экстра брют Петнат Усадьба Мангуп Ркацители
«УСАДЬБА МАНГУП» основана в 2006 году на склоне горы Зыбук-Тепе под Севастополем в селе Родном в числе первых виноделен новой волны Крыма. «Усадьба Мангуп» не только винодельня, это еще и место, где приятно проводить время. Сюда можно приехать погулять, отдохнуть в современных домиках, устроить мероприятие, сходить в баню под открытым небом и поучаствовать в дегустации вин. Органический виноград «Усадьбы Мангуп» получил сертификацию, а собственная винодельня, построенная в соседнем селе Терновка, получила лицензию в октябре 2023 года. Главный винодел хозяйства Светлана Пашкова работает как в классическом стиле, так и любит экспериментировать, чтобы создавать нетривиальные авторские вина.
Для производства вина сбор винограда и сортировка осуществляются вручную. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
ПЕТНАТ УСАДЬБА МАНГУП РКАЦИТЕЛИ сервируют при температуре 6–8 °C в бокалах для белого вина среднего объема. Игристое вино будет прекрасным аперитивом, а также подойдет к холодным закускам, салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.
