Рейтинг - премия VRA
ВСЕ ВИНОДЕЛЬНИ РОССИИ
Вино красное сухое Коктебель Склон горы Курбан-Кая Мерло
4,7

Вино розовое сухое Красное Коктебель Склон горы Курбан-Кая Мерло 2022

Завод марочных вин Коктебель

  • Тип продукции Вино
  • Цвет Розовое
  • Содержание сахара Сухое
  • Емкость 0,75 л
  • Год урожая 2022
  • Крепость 12 %
  • Терруар Крым
  • Артикул 3699294
  • Коллекция Терруарное
Купить

Варианты самовывоза

-->

Сортовой состав

Вино производят из винограда сорта мерло, выращенного на собственных виноградниках винодельческого хозяйства «Коктебель» в восточно-предгорном Крыму.

Особенности производства

В винодельческом хозяйстве «Коктебель» применяют ручной сбор винограда с тщательной сортировкой гроздей во время уборки, удаляя поврежденные ягоды. Брожение в контакте с мезгой и последующая выдержка в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой.

Описание

Красное вино обладает интенсивным рубиновым цветом. В аромате КОКТЕБЕЛЬ СКЛОН ГОРЫ КУРБАН-КАЯ МЕРЛО собраны оттенки спелой вишни, ежевики и красной сливы, дополненные нюансами специй. Вкус со средним телом, мягкими танинами и сочной кислотностью. В послевкусии продолжают раскрываться оттенки спелых ягод. Дружелюбное и гастрономичное легкое красное вино.

Гастрономия и сервировка

Красное сухое вино КОКТЕБЕЛЬ СКЛОН ГОРЫ КУРБАН-КАЯ МЕРЛО сервируют при температуре 16–18 °C в классических бокалах для красных вин большого объема формы «бордо». Вино составит гармоничную пару паштетам, салату с печенью или ростбифом, пицце «Маргарита» или «Пепперони».

Производитель

ЗАВОД МАРОЧНЫХ ВИН «КОКТЕБЕЛЬ» — одно из старейших и легендарных винодельческих хозяйств Крыма. Его история берет начало в 20-е годы XX столетия, однако масштабное строительство подвалов и тоннелей для выдержки вин было предпринято лишь в 1959 году. Проектировались подвалы в Москве, а реализовывались силами Метростроя. По завершении строительства этот комплекс стал вторым по сложности и масштабности после «Массандры». Общая протяженность штолен, прорубленных в горе, почти полтора километра. Кроме этого, в «Коктебеле» была построена самая большая в Европе открытая мадерная площадка на 5 тысяч бочек и дополнительно уникальный солярий для выдержки мадеры в течение первого года хранения в бочках. Уже в 70-е годы мадера стала символом этого винодельческого хозяйства. В начале 2000-х началась реконструкция производственных площадей, а в 2015-м, с приходом новых российских инвесторов, — масштабное обновление емкостного парка и перезакладка виноградников.
На нашем маркетплейсе вы можете купить красное сухое вино КОКТЕБЕЛЬ СКЛОН ГОРЫ КУРБАН-КАЯ МЕРЛО с доставкой до удобного вам пункта выдачи, а также другие вина винодельческого хозяйства «Коктебель». Посмотреть все вина от этого производителя
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии


Варианты самовывоза

-->

Наличие товара

С днём рождения нас!

Дарим скидку 10% на все вина
в честь дня рождения VINO.RU
Скопируй промокод и примени его в корзине

Спросить у сомелье

Возник винный вопрос? Теперь спросить и получить исчерпывающий ответ можно прямо здесь — наши сомелье готовы ответить на ваши вопросы.
Имя*
Телефон*
E-mail *
Ваш вопрос
*

Введите символы с картинки*