Вино белое сухое Усадьба Сенетх Суета Мцване 2024
Вино производят из винограда сорта мцване, выращенного на собственных виноградниках «Усадьба Сенетх», расположенных на территории государственного заказника «Красная Горка», к северо-востоку от станицы Гостагаевской, на отдельном участке «Южные клины».
УСАДЬБА СЕНЕТХ МЦВАНЕ СУЕТА обладает бледно-зеленовато-соломенным цветом. Аромат вина раскрывается в первом носе тонами экзотических цветов, перги, молодого фундука и восковыми нюансами, в развитии — зеленые оливки, свежескошенный газон. Во вкусе полное, округлое, слегка маслянистое, с сочной кислотностью и устойчивым послевкусием с нюансами цедры. Элегантное комплексное белое вино. Потенциал развития в бутылке — 3–5 лет.
Урожай 2024 года пришелся на беспрецедентно ранний, стремительный и суматошный сезон — именно поэтому серия вин этого года получила название «Суета».Молодое винодельческое хозяйство «Усадьба Сенетх» с первых релизов было отмечено и попало в плейлист лучших российских производителей, а его вина завоевали сердца многих потребителей. Здесь, в предгорье Большого Кавказского хребта, где расположены виноградники хозяйства, есть все условия создавать лучшие вина страны.
«В виноделии мы придерживаемся принципа минимализма, целью которого является сохранение природного характера наших вин, которые, на наш взгляд, должны в первую очередь отражать терруар, а не являться продуктом промышленности. Все вмешательства, кроме самых необходимых, мы сводим к минимуму», — рассказывает Фархад Нагдалиев.
