4.6
Арт.: 3699226
Вино розовое сухое Константин Дзитоев Розе
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Северная Осетия, Алания
Год урожая
2023
Коллекции
-
Крепость
11
Емкость
0,7 л
3 150 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
КОНСТАНТИН ДЗИТОЕВ – идеолог, виноградарь и винодел своего хозяйства. Его перфикционистский подход во всем позволил создавать вина высокого уровня и всегда неизменно высокого качества, которые сегодня представлены в винных картах лучших ресторанов страны. Вина от винодельни Константина Дзитоева идеально подходят для особенного случая или в качестве подарка даже искушенному ценителю вина.
Особенности производства
Виноград собирают только вручную на виноградниках Краснодарского края и доставляют на винодельню в рефрижераторах. Виноград дополнительно сортируют по прибытию на винодельню. Это Розе производят методом сенье (кровопускания), брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке с батонажем.
КОНСТАНТИН ДЗИТОЕВ РОЗЕ обладает ярким розово-персиковым цветом с легким оттенком сушеного шиповника. Струящийся умеренно-яркий аромат раскрывается оттенками спелого красного яблока, кизила, барбариса и деликатным карамельным нюансом. Во вкусе стройное, со средним телом и хорошим балансом яркой кислотности, в послевкусии выпечка с ягодным кремом.
Гастрономия
КОНСТАНТИН ДЗИТОЕВ РОЗЕ сервируют при температуре 8-10 °C в бокалах для белых вин среднего объема. Это розовое вино может быть прекрасным аперитивом, а также дополнит легкие летние салаты с морепродуктами или индейкой с цитрусовыми, тапасы с лососем или молодым сыром рикотта.
Другие вина этой винодельни
