5
Арт.: 3699393

Вино красное сухое Сикоры Каберне Совиньон Семейный Резерв

Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Кубань
Год урожая
2020
Коллекции
Семейный резерв
Классификация
ЗГУ
Крепость
14
Емкость
0,75 л
Похожее
Описание
Производитель

«Имение Сикоры» — винодельня, в которой классические технологии виноградарства и виноделия открывают необыкновенный терруар Семигорья, где жизненный опыт и мудрость переплетаются с молодым энтузиазмом и энергией ее создателя.

Александр Сикорский пришел в виноделие около десяти лет назад, имея статус компетентного и уважаемого профессионала в строительном бизнесе. Энергия, с которой он взялся за новое для себя дело — производство вина, — позволила ему быстро добиться выдающихся результатов и признания в виноделии. Его вина с первого же урожая получили высокие оценки в рейтинге журнала Wine Advocate, а новая винодельня «Имение Сикоры», построенная по проекту французских и российских архитекторов в соответствии с дизайн-проектом дочери основателя, сразу же вошла в число архитектурных достопримечательностей Краснодарского края и была включена в международный рейтинг The World’s Best Vineyards.

Особенности производства
Виноград для этого вина собирается исключительно вручную с тщательной сортировкой ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка — не менее 14 месяцев во французском дубе с частичным использованием стальных емкостей, после чего следует дополнительная выдержка в бутылке не менее трех лет.
Вино СИКОРЫ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ обладает насыщенным рубиновым цветом и благородной, многослойной ароматикой: здесь чувствуются тона черной смородины, ежевики и чернослива, дополненные акцентами лакрицы и черного перца. Вкус яркий и гармоничный, с элегантной структурой и округлыми танинами. Долгое, сочное послевкусие раскрывается нотами кофе и тонкой дымкой, придающей вину утонченный характер.
Гастрономия
СИКОРЫ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ сервируют при температуре 16–18 °C в бокалах для красного вина большого объема. Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами из ягнятины, дичи, а также с выдержанными сырами.

Варианты самовывоза

-->
Присоединяйтесь к нам
Связаться с нами