4.6
Арт.: 1299001
Вино игристое розовое Дубинин Розе Экстра Брют
Винодельня
Тип продукции
Цвет
Содержание сахара
Терруар
Кубань
Год урожая
2021
Коллекции
DUBININ WINERY
Крепость
12.5
Емкость
0,75 л
2 115 ₽
Добавить в корзину
Похожее
Описание
Производитель
Dubinin Winery молодая семейная винодельня отца и сына – Сергея и Никиты Дубининых, которые создают вина, отражающие терруар и привлекающие своих почитателей свежестью, тонкостью и гармонией.
Особенности производства
Винодельческое хозяйство Dubinin Winery применяет только ручной сбор винограда с тщательной сортировкой при сборе. Для этого розового игристого, произведенного по классической технологии, виноград собирают на ранней стадии созревания, чтобы сохранить яркую кислотность. Вторичное брожение в бутылках с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 9-ти месяцев. Процесс ремюажа и дегоржажа проводится вручную.
Игристое ДУБИНИН РОЗЕ ЭКСТРА БРЮТ от Dubinin Winery красивого нежно-розового цвета с лососевым оттенком и длительным перляжем мелких пузырьков. В тонком аромате этого классического игристого тона цедры грейпфрута, красной смородины, перемешанной с несколькими клубничными ягодами. Стройный и сбалансированный вкус, с яркой освежающей кислотностью, приятной слегка кремовой текстурой и послевкусием с выраженной минеральностью.
Гастрономия
Изящное и тонкое ДУБИНИН РОЗЕ ЭКСТРА БРЮТ от Dubinin Winery сервируют при температуре 7-9 °C в классических бокалах для игристого или бокалах для белого вина среднего объема. Его деликатная текстура будет прекрасно гармонировать с закусками из морепродуктов, севиче из барабули или суши. Также ЭКСТРА БРЮТ РОЗЕ может быть прекрасным аперитивом.
Другие вина этой винодельни
