Rikhard winery
Виноградники расположены в районе Веселовки и Новотаманского сельского поселения. Таманский полуостров почти полностью окружен водой – заливами и лиманами Черного моря с юга, Азовского моря – с севера, Керченским проливом – с запада. Ландшафт — равнинно-холмистый, с грязевым вулканами.
Эта земля на 45-ой параллели (во Франции это широта Бордо, в Италии – Пьемонта) между двумя морями Черным и Азовским с мягким морским климатом, долгим солнечным летом и теплой осенью, морскими ветрами и близостью морей создает идеальные условия для формирования выразительного характера винограда при сохранении свежести и кислотности у получаемых из них вин. Особенность здешнего климата – небольшая разница между дневными и ночными температурами в период созревания винограда, что обусловливает довольно медленное сахаронакопление и кислотопонижение в ягодах.
Преобладающими почвами на полуострове являются черноземы, переходные к каштановым. Глинисто-известковые почвы хранят в себе следы древнего моря — известняк, ракушечник, минералы, а также древние вулканические глины обеспечивают лозе стабильное питание и формируют минеральный характер вин.
Рихард — настоящая фамилия основателя и главного технолога винодельни Дмитрия Рихарда. Его винодельческая история началась давно: шестилетний Дима помогал отцу-агроному, занимавшемуся виноградарством и селекцией винограда. С младых ногтей Дмитрий познавал тайны выращивания винограда и впитывал секреты изготовления вина — готовое домашнее вино семья продавала отдыхающим в поселке Волна.
Спустя много лет в 2024 году семейное увлечение переросло в профессиональный проект: на производстве появилось современное оборудование и винодельня начала развиваться, как полноценное винодельческое хозяйство.
Сегодня хозяйство располагает виноградниками площадью около 45 гектаров (плодоносящие виноградники занимают около 18 гектар). Здесь выращивают: шардоне, алиготе, пино нуар, рислинг, каберне совиньон, каберне фран и мерло, первенец Магарача и бианка, а также грузинские сорта ркацители и саперави. В новых посадках появляются альбариньо и неббиоло.
Дмитрий Рихард лично регулярно контролирует состояние виноградных лоз, потому что именно здесь начинается качество будущего вина. Команда хозяства внимательно относится к каждому этапу производства вина и постепенно увеличивает площади виноградников, сохраняя главное — характер и вкус вин RIKHARD.
Сегодня винодельня RIKHARD выпускает вина небольшими тиражами — до 2 000 бутылок, делая ставку на выразительные сортовые харарктеристики. В продаже представлены сухие тихие белые и красные моносортовые вина из алиготе, каберне совиньона, ркацители и саперави, а также розе из каберне совиньона.
В 2026 году винодельня начала закладку нового направления — игристого из шардоне. На 2027 год запланирован выпуск около 10 000 бутылок, а долгосрочная цель проекта — выйти на производство 100 000 бутылок в год.
В 2026 году в хозяйстве была запущена собственная винодельня с гостевым пространством, которая должна стать частью развивающегося винного туризма Тамани.
