Фанагория

Виннный дом «Фанагория» – одно из крупнейших в России винодельческих предприятий полного производственного цикла: здесь производят саженцы виноградных лоз, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают тихие, игристые, десертные вина, коньяки и виноградную водку под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров»

Ландшафт – равнинно-холмистый.
Годовое количество осадков в районе от 420 до 510 мм, в период вегетации 210 – 267 мм
Виноградники общей площадью 2800 га

Виннный дом «Фанагория» – одно из крупнейших в России винодельческих предприятий полного производственного цикла: здесь производят саженцы виноградных лоз, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают тихие, игристые, десертные вина, коньяки и виноградную водку под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной». Фанагорийские вина и коньяки выдерживают в бочках из французского, американского и кавказского дуба (последние производят на собственной бондарне). Фанагорийские виноградники занимают площадь 3,5 тыс. гектаров, а возраст лоз на них достигает 37 лет. Каждый год питомниководы «Фанагории» прививают более 600 тысяч саженцев виноградной лозы, а виноградари собирают до 30 тысяч тонн винограда.

В 2020 году «Фанагория» не только побила рекорд по объему производства, но и сделала прорыв в качестве, завоевав несколько медалей высшего достоинства на российских и международных конкурсах, получив высокие баллы в рейтинге Роберта Паркера и подготовив к выводу на рынок несколько новых премиальных линеек. То, что именно «Фанагория» взяла на себя организацию фестиваля «Первая Проба», подтверждает её намерение активно развивать премиальное направление своего ассортимента.

Терруар

Таманский полуостров не защищен с востока горными хребтами, поэтому наряду со смягчающим влиянием морей климат испытывает влияние резко континентальных условий восточных степных пространств. Уникальные особенности Таманского полуострова состоят в близости сразу двух морей с очень разным характером – глубоководное, соленое и никогда незамерзающее Черное, мелководный Таманский залив, опресненный многими пресными ключами, бьющими прямо в заливе под водой; и мелководное, практически несоленое и часто замерзающее зимой Азовское море с цепью мелководных и практически пресных лиманов. Это совокупное влияние создает оптимальные усовия для равномерного вызревания винограда в течение долгой и теплой осени.

История

Фанагория была восточной столицей Боспорского царства и одним из древнейших очагов античной культуры в северном Причерноморье. Виноделие здесь начало развиваться уже два с половиной тысячелетия назад. Как виноградарское предприятие новейшего времени, «Фанагория» была основана в 1957 году. Тогда появился Сенновский винпункт, с 1963 г. преобразованный в винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г. два предприятия объединили, а с 1996 г. преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория».

Фанагория
Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49
0 позиций на 0 ₽